Wenn die VM bereits läuft und du die Netzwerkkonfiguration behalten möchtest:
# Aktuelle Netzwerkkonfiguration anzeigen ip route show # Standard-Gateway löschen (damit kein Internet mehr möglich ist) sudo ip route del default # Nur das LAN bleibt erreichbar
Nach einem Neustart ist das Gateway wieder da. Um es dauerhaft zu entfernen, musst du die Netzwerkkonfiguration anpassen.